1 adet 15cm X 30cm pizza

Hazırlama süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: Yaklaşık 10 dakika

Bu pizza üzerinde herkes için küçük bir şeyler var: mantarlar, tütsülenmiş jambon, baharatlı pesto, ançuez. Şimdi yuvarlak pizza hamurunu havaya atarak açmak konusunda ustalaştınız, uzun dikdörtgen bir hamur açmak konusunda kendinizi zorlayın. Uzun dikdörtgen hamuru dört bölgeye ayırın ve her bölgeyi ayrı bir malzeme ile süsleyin ve her bölümü yerken farklı mevsimleri hissedin!

Yarım Bardak Yabani Mantar (Trompet Mantarı veya Chantarelles Mantarı gibi)

Natürel Sızma Zeytinyağı

Tuz

1 porsiyon Basit Pizza Hamuru

1 Yemek Kaşığı Sarımsak Yağı pişirmenin sonunda bir miktar daha

¾ bardak Basit Domates Sosu

¼ bardak Pesto

¾ bardak rendelenmiş yarım yağlı mozzarella peyniri

2 adet taze fesleğen yaprağı

60 gr ince dilimlenmiş tütsülenmiş Dana jambon

30 gr Ufalanmış Gorgonzola Peyniri

Parmesan peyniri

Taze çekilmiş karabiber